主料:
蒜,
20g,
面包,
80g
辅料:
黄油,
20g,
盐,
2g,
糖,
2g蒜香面包条的做法步骤
1.先将剥蒜配件放入绞肉机玻璃缸中,大蒜掰开,切掉根部后放入。
2.装好机器后,启动几秒,大蒜就去掉皮了。
3.取出蒜皮,装入绞肉刀头,启动程序工作几秒。
4.就可以将蒜瓣打成粒状了。
5.将面包切掉表皮,切成长条状。
6.黄油用微波炉完全融化,加入盐和糖,将蒜粒也倒入。
7.将黄油和蒜的混合物,抹在面包上,放入烤箱中,180度烘烤15分钟,至表面呈金黄色。
小窍门&温馨提示
1.大蒜一定要切掉根部,这样才可以快速剥蒜。
2.蒜量不固定,多一些会更香。
TAGS:
烘焙 其他菜系 蒜
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